Seit dem Schuljahr 2021/2022 sind Schulen verpflichtet, eine Projektwoche "Schule fürs Leben" durchzuführen. Die Ökologische Akademie bietet eine Reihe von Projekttagen zum Thema nachhaltige Ernährung und Klima an, die sich gut als Bausteine im Rahmen der Projektwoche einsetzen lassen.
